Vitamine von NutriLife: Grundlage des Lebens
Vitamine sind organische Verbindungen, die der menschliche Körper für zahlreiche grundlegende Funktionen benötigt. Im Wort „Vitamin“ steckt der lateinische Ursprung „vita“, also Leben. Die meisten Vitamine sind für uns Menschen essentiell, d. h., unser Körper kann sie nicht selbst produzieren, und wir müssen sie ihm über unsere Nahrung zuführen. Eine Ausnahme stellt dabei Vitamin D dar, welches unser Organismus mit Unterstützung der Sonne herstellen kann. Provitamine sind Vorstufen von Vitaminen, die vom Körper entsprechend umgewandelt werden. Außerdem kann eine Einteilung in fettlösliche (lipophile) und wasserlösliche (hydrophile) Vitamine vorgenommen werden. So wie auch Mineralstoffe und Spurenelemente sind Vitamine „nicht energieliefernde Nährstoffe“, die der Körper für seine Leistungsfähigkeit benötigt.
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